Често откриваме продуктите ни с фурми в кухнята, а експериментите с тях винаги се получават сладко. Имаме топ рецепта за теб с продуктите от фурми на Dragon Superfoods, а идеята е на Ася Иванова– @asencee.
Главният герой в днешната рецепта е именно фурми на прах, които се получават от изсушени и смлени сурови био плодове. Въпреки смилането, те запазват изцяло вкусовите си качества. Фурмите на прах са с натурален карамелено-сладък вкус, което ги прави подходящ заместител на захарта в голям брой рецепти.
Днес ще ти покажем бърза рецепта за бананов хляб, който можеш да изпробваш веднага. Нека започваме:
Какво ти е необходимо?
- 3 узрели банана
- 2 яйца на стайна температура
- 2 ч.ч. брашно
- 1 с.л сода
- 1/2 ч.ч. кокосова захар
- 1/2 ч.ч. захар от фурми
- 115 гр. меко масло
- 1/4 ч.ч. ядково мляко
- ванилия
- канела
- орехи или шоколадови капки (по желание)
Как се приготвя?
- В голяма купа се пресява брашното, канелата, ванилията, захарта от фурми и содата.
- В отделна купа се смесват маслото и захарта, и се разбиват с миксер до получаване на пухкава консистенция.
- Добавят се яйцата (задължително на стайна температура) и предварително намачканите банани.
- Всичко се разбива до хомогенизиране.
- Прибавят се сухите съставки и сместа се разбива внимателно, не много продължително.
- В предварително намазана с кокосово масло форма се изсипва сместа и се пече на загрята на 180 градуса фурна около 50-60 мин.
