Десерти, Закуска, Рецепти

Банички с крем пълнеж от лешников тахан

Таханът от лешник на Bett’r е най-добрият приятел за експерименти в кухнята и за похапване, директно от бурканчето, #самослъжица. Вкусът на всичко, което сътвориш с него, става BETT’R. Таня Гарджева (@tanyagardzheva) го доказва със своята рецепта за банички с крем пълнеж от лешников тахан!

Необходими продукти:
  • 7-8 фини пълнозърнести кори за баница
  • 1 1/4 ч.ч. крема сирене
  • 3 с.л. кокосова захар
  • 1/2 ч.л. ванилов екстракт
  • 4-5 с.л. лешников тахан
  • 5-6 с.л. масло, разтопено
  • за поръсване: натрошени лешници
Начин на приготвяне:
  • Загряваме фурната на 200 градуса.
  • В купа разбъркваме добре крема сиренето, кокосовата захар, ванилията, както и главния ни герой – лешниковия тахан.
  • Взимаме първата кора и я поставяме на кухненския плот, след което с три пръста я хващаме в центъра и много внимателно започваме да завиваме под формата на ,,водовъртеж“.
  • Поставяме малко от плънката в средата и загръщаме добре със стърчащите части, обръщаме и подреждаме в тавичка, покрита с хартия за печене.
  • Повтаряме и с останалите кори, а накрая намазваме всяка баничка с разтопеното масло и поръсваме с натрошени лешници.
  • Печем за около 15-20 мин. до златист загар и хрупкава коричка.
  • След като са готови, оставяме баничките леко да се охладят и сервираме.
  • По желание добавяме топка сладолед и поливаме още малко лешников тахан – никога не е достатъчно. Да ти е сладко! 💙

Подобни постове

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *