Внесете уют и наслада в дома си в зимните дни с този вкусен горещ шоколад, който освен това е и веган! Невероятният му аромат и богат вкус се дължат на комбинацията от какао, шоколадови капки и добавените зимни подправки. Опитай рецептата по идея на Даниела Ламбова ( @daniscookings ) !
Необходими продукти:
- 300 мл растително мляко
- 1 с.л. брашно от тапиока
- 2 с.л. какао
- 50 г млечен (и/или черен, ако обичате интензивен какаов вкус) шоколадов дропс
- 1/2 ч.л. канела
- по желание: 1/3 ч.л. джинджифил
- 1 с.л. кокосова захар (или на вкус)
Начин на приготвяне:
В купичка смесете около 50 мл. от млякото с брашното от тапиока, кокосовата захар, какаото и подправките. Разбърквайте, докато се получи гладка смес.
Загрейте останалото мляко в малка тенджерка на котлона. Когато стигне точката на кипене, махнете го от котлона и изсипете вътре подготвената смес. Разбъркайте много добре. Намалете температурата на котлона и върнете тенджерката върху него. Разбърквайте енергично за няколко секунди с телена бъркалка, докато сместа започне да се сгъстява. Махнете я от котлона и изсипете вътре веднага шоколадовия чипс. Разбъркайте, за да се разтопят и изсипете горещия шоколад в две чаши. Сервирайте поръсен с още шоколадови капки.
Всички продукти за направата на тази рецепта, можете да откриете в един продукт: Кутията #СуперСладкиПразници на Dragon Superfoods.
