Веган, Десерти, Рецепти

Веган мляко с ориз

Опитай рецептата на Рада Бонева (@radah.b) , за мляко с ориз – и то не какво да е, а веган! Една хапка от него, може да те пренесе в детството със своя вкус и аромат!

Необходими продукти за 4 порции:

  • 150 гр. бяла киноа
  • 1 ч.ч. ксилитол
  • 1 и 1/2 ч.ч. ядково мляко 
  • 1 пакетче ванилия 
  • канела

Начин на приготвяне:

  1. Киноата е накисната от предната вечер, но и директно може да се свари. 
  2. Сварява се с 1 чаша вода около 5-10 минути на силен огън, за да попие малко от водата.
  3. Добавя се ядковото/овесеното мляко и се разбърква непрекъснато.
  4. Постепено киноата се сварява и попива от млякото, ненужното се изпарява.
  5. Добавя се 1ч.ч ксилитол и продължава да се бърка начесто, като е намалена температурата на котлона.
  6. След около 15 минути трябва да е попило добре, ако пък е твърде воднисто, може да се добави кокосово брашно.
  7. Непосредствено преди да се свали от котлона се добавя ванилията и се разбърква.
  8. Горещата смес се сервира в купичка или бурканче, поръсва се с канела и е готово за хапване.

Подобни постове

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *