Вече знаеш, че овесените ядки са чудесни за закуска, но всъщност с тях може да експериментираш по най-различни начини в кухнята. Споделяме ти рецепта по идея на Симеона ( @simeona.g ) за овесени бисквитки със сушени кайсии.
Необходими продукти за здравословните овесени бисквити без захар:
- 200 гр. овесени ядки
- 50 гр. кокосови стърготини
- 1/2 ч. л. канела
- 2 смачкани банана
- 60 мл разтопено кокосово масло
- Ванилия
- Накиснати сушени кайсии
- Фурми
- Сушени червени боровинки
- Черен шоколад
Начин на приготвяне:
- Смесваме овесените ядки, кокоса, канелата и ванилията с бананите, които предварително сме намачкали и разтопеното кокосово масло. Разбъркваме добре докато съставките не се превърнат в еднородна смес.
- Добавяме сушените кайсии, фурмите и боровинките и разбъркваме тестото. Начупваме черния шоколад на малки парченца или използваме шоколадовите капчици Choco Drops.
- Оформяме кръгли бисквитки и нареждаме в тавичка с хартия за печене, за да не залепне долната част на курабийките.
- Печем бисквитките в загрята до 180 градуса фурна, докато не придобият леко златист цвят.
