Десерти, Закуска, Рецепти

Кейк с полента от @gabbys_food_photos

Как ти звучи един кейк с полента по идея на Габи от ( @gabbys_food_photos)? Ние ще ти покажем колко лесно се прави, а от теб остава да се позабавляваш в кухнята!

Необходими продукти:
  • 250 гр. масло на стайна температура
  • 300 гр. захар Мусковадо
  • 180 гр. царевичен грис
  • 300 гр. бадемово брашно
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1 ч.л. ванилов екстракт
  • 5 яйца
  • 30 мл. ядково мляко
  • 100 гр. малини
Начин на приготвяне:
  • С миксер разбиваме маслото, захарта, бакпулвера и ванилията.
  • Добавяме бадемовото брашно заедно с ядковото мляко.
  • Към тях добавяме яйцата едно по едно, като се разбива добре след всяко.
  • Добавяме царевичния грис ( полента ) и разбъркваме с шпатула.
  • След като сместа е готова, добавяме малините и разбъркваме внимателно, за да ги запазим цели, доколкото е възможно.
  • Застиламе форма за кекс с хартия за печене и изсипваме сместа вътре.
  • Пече се в загрята фурна на 160ºC за 50 минути. А след като е готово, се оставя да изстине и тогава се изважда от формата. Разрязваме го, декорираме по избор и се наслаждаваме на вкуса! 💛

Подобни постове

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *