Вечеря, Обяд, Рецепти

Крем супа от тиква и сладък картоф

Крем супа от тиква и сладък картоф – как ти звучи? Идеалното предложение за обяд или вечеря, и то здравословно. Опитай рецептата по идея на Мария Димитрова ( @mariyasfood ) и няма да съжаляваш. Добър апетит!

Необходими продукти за 4 порции:

  • 300-400 гр. тиква
  • Един сладък картоф ( около 200 гр. )
  • Един морков
  • Една малка глава лук
  • Скилидка чесън
  • 1 с.л гхий или мазнина по избор
  • подправки: къри, чубрица и сол

Начин на приготвяне:

  1. Зеленчуците се измиват, почистват и нарязват.
  2. След което всички продукти, без мазнината, се слагат в тенджера.
  3. Добавя се вода, която да покрие зеленчуците и се вари до готовност.
  4. Накрая се добавя маслото от гхий и се пасира.
  5. Остава да се сервира с добавка по желание.

Подобни постове

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *