Какво по-хубаво от това да започнеш деня си с една мееега бисквитка? Пълнозърнести, овесени, с кайсиеви ядки, бадемов аромат и какови парченца. 🤤 На тази чудна картинка липсва само чаша топло мляко или любимото лате, но и това ще се уреди. Тази рецепта за пълнозърнести бисквитки е по идея на Таня @tanyagardzheva. 💛
▫️ Какво ти е необходимо?
150 гр. пълнозърнесто брашно от линец
30 гр. захар Демерара
60 гр. фини овесени ядки
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. бадемов екстракт
80 мл. кокосово масло, разтопено
50 мл. овесено мялко, топло
50 гр. нарязани на едро кайсиеви ядки
3 блокчета какаова паста
▫️ Как се приготвя?
1. Загряваме фурната на 180 градуса и поставяме хартия в тавичка за печене.
2. В купа разбъркваме брашното, захарта, овесените ядки, бакпулвера, нарязаните на едро ядки и какаова паста.
3. Добавяме овесеното мляко, кокосовото масло и бадемовия екстракт, след което разбъркваме до получаване на еднородно тесто.
4. С ръце оформяме големи бисквитки – около 5 броя, подреждаме ги в тавичката и печем за 13-15 минути.
5. Накрая се наслаждаваме на получения резултат! А и са доста #instagramable 📸
