Любимата на всички напитка – Далгона кафе събра огромна популярност в социалните мрежи и е ясно защо! Затова заедно с Кали и Цвети (@flos_and_callie) ти споделяме тази рецепта за изкусителна #matchadalgonna.
Необходими продукти:
- 1 консерва кокосова сметана
- 1 с.л. матча на прах
- ванилов екстракт
- агаве сироп за подслаждане
Начин на приготвяне:
- * В охладената купа изсипваме сметаната. ** Трябва ни само твърдата част, а течността отделяме за смути.
- Разбиваме с миксер за около минута и добавяме матчата, агаве сиропа и ванилията.
- Разбиваме за още минута – две и е готово.
- Пасираме няколко ягоди с шепа малини. По желание добавяме още малко агаве за допълнителна сладост.
- Взимаме две големи чаши, разпределяме пласираните плодове, добавяме няколко кубчета лед, допълваме 2/3 от чашата с ядково мляко. Накрая разпределяме вече готовата смес и се наслаждаваме на вкуса на любимата матча далгона! 💚
* Охлаждаме добре кокосовата сметана, като я оставим поне ден-два във фризера.
** Топлината е враг на битата кокосова сметана, затова за да се получи най-добре е да сложим метална купа във фризера за около 30 мин. преди използване.
