Знаеш ли, че какаото е вкусният антиоксидант, който ни прави щастливи? Възползваме се от този случай и ти споделяме една вкусна идея за шоколадови баунти яйчица по идея на Анелия Калчева ( @healthylicious ).
Необходими продукти:
- 100 гр. кокосови стърготини
- 20 гр. кокосово брашно
- 100 гр. кокосово мляко от кен ( гъстата част )
- 30 гр. кленов сироп
- 20 гр. кокосово масло
- 80 гр. какаова паста
Начин на приготвяне:
- Смесете всички съставки за кокосовата смес.
- Оформете яйца като използвате силиконова форма или с ръце, като спазвате идеята за елипсовидна форма
- Охладете добре в хладилник или фризер за кратко, докато стегнат
- Разтопете какаовата паста на водна баня и потопете яйцата внимателно, а след това поставете върху решетка или хартия за печене.
- Колкото по-хладна е кокосовата смес, толкова по-бързо ще стегне шоколадът
- Съхранявайте в хладилник или на не много висока температура, защото иначе ще омекнат.
