Здраве & Красота

Допълнителен прием на протеин

Допълнителен прием на протеин

Пълноценното хранене и стремежът към балансирана диета могат да бъдат трудно предизвикателство в натовареното ни ежедневие. Протеинът е ключов за поддържане на тялото в добро здраве и протеиновите шейкове са чудесна възможност да увеличим приема му лесно и бързо. Те са подходящи както за вегани и вегетарианци, така и за спортисти и спортуващи хора.

КОЙ ПРОТЕИН Е ПЪЛНОЦЕНЕН ?

Пълноценният протеин съдържа всички 9 незаменими аминокиселини, които тялото не може да произведе само и си набавя единствено чрез храна и добавки. Най-популярният пълноценен протеин в хранителните добавки е суроватъчният изолат протеин. Той е отпадъчен продукт от производството на сирене, правейки го евтина и достъпна суровина. През последните години добавките с микс от различни видове растителен протеин са все по-предпочитана пълноценна алтернатива от хората, които се стремят към здравословна и балансирана диета.

Допълнителен прием на протеин

ЕФЕКТИВНОСТ

Суроватъчният протеин се извлича от млякото и съдържа млечна захар – лактоза. За да бъде по-лесно усвоен и да разгради молекулата на млечната захар, в тялото се произвежда ензим – лактаза, който с възрастта се отделя все по-трудно и води до лактозна ферментация в дебелото черво. Това затруднява храносмилането и може да понижи резорбирането на необходимото количество протеин. Растителният пълноценен протеин е със 100% растителен произход. Той е лесен за храносмилане, усвоява се бързо и не съдържа лактоза. Изследване от 2015 г., публикувано в списанието на Международното дружество по спортно хранене, доказва, че пълноценният растителен протеин е също толкова ефикасен при възстановяването на мускулите след тренировка и увеличава плътността им, колкото и протеините на млечна основа.

Допълнителен прием на протеин

АЛКАЛНО-КИСЕЛИНЕН БАЛАНС ЗА ПО-ДОБРО ЗДРАВЕ

Честата консумация на животински протеин повишава киселинността в организма и може да наруши неговия алкално-киселинен баланс. Това пречи на ензимите да катализират биохимични процеси в тъканите и клетките, да поддържат метаболизма, да регенерират

тялото ни и да го предпазват от инфекции и болести. Растителната храна е предимно алкална, наред с това растителният протеин е източник на витамини, антиоксиданти, фибри, хранителни вещества и минерали, които липсват при суроватъчния протеин.

Допълнителен прием на протеин

УСВОЯВАНЕ

Хранителните добавки с животински протеин често предизвикват стомашен дискомфорт и са по-трудни за усвояване поради съдържанието на лактоза и многобройните добавки за подобрение на вкуса, аромата и сладостта, както и липсата на балансиращи хранителни вещества. Растителният протеинов прах е много по-комплексен продукт и освен протеин съдържа големи количества хранителни вещества и фибри. Това го прави лек за храносмилане и усвояване от организма, без да води до стомашен дискомфорт, гадене и подуване, което е често срещано при консумацията на протеинови добавки от животински източник.

ПРОЦЕС НА ДОБИВАНЕ И ЧИСТОТА НА КРАЙНИЯ ПРОДУКТ

Добиването на животински протеин е сложен процес на микрофилтрация с краен продукт  концентриран животински протеин, често с остатъчни примеси от хормони на растежа и антибиотици, с които са третирани животните. При получаването на протеин от растителен източник освен протеина се запазват и голяма част витамини, фибри, макро и микро нутриенти и минерали, а стандартите за БИО продукти гарантират качество и чистота на крайния продукт.

Допълнителен прием на протеин

ПЪЛНОЦЕНЕН РАСТИТЕЛЕН ПРОТЕИН

  • минимална обработка
  • допълнителни хранителни вещества
  • не дразни стомаха
  • висока усвояемост
  • подходящ при лактозна непоносимост
  • алкална растителна храна
  • съдържа естествени фибри
  • подходящ за вегетарианци и вегани
  • с грижа за природата
  • без хормони, стимуланти, антибиотици

ПЪЛНОЦЕНЕН ЖИВОТИНСКИ ПРОТЕИН

  • сложен процес на преработка
  • без допълнителни хранителни вещества
  • често води до стомашен дискомфорт
  • затруднено усвояване
  • съдържание на лактоза
  • повишава киселинността в организма
  • не съдържа фибри
  • не е подходящ за вегетарианци и вегани
  • екологичен отпечатък при производство
  • примес с хормони на растежа и антибиотици, с които са третирани животните

Подобни постове

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *